Ingredientes:
- 8 Ovos
- O mesmo peso dos Ovos em Açúcar (+/- 500g)
- Metade do peso dos Ovos em Farinha (+/- 250g)
- 1 colher de chá de Fermento em Pó
Preparação:
Numa taça junte o açúcar, as gemas e a farinha e bata bem.
Noutra taça bata as claras em castelo.
Junte ao preparado anterior com a ajuda de uma colher de silicone, envolva com cuidado para que a massa fique bem leve e fofa.
Unte e forre a forma com papel vegetal.
Com a ajuda de uma espátula de silicone vire a massa para dentro da forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 175º C e deixe cozer por 35/40 minutos.
Do que vai precisar:
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