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Ingredientes:Para o Merengue:- 6 Claras- 350g de Açúcar- 1 colher e ½ de chá de Farinha Maizena- 1 colher e ½ de chá de Vinagre de Vinho Branco- Corante Alimentar (Opcional)- Extrato de Baunilha (Opcional) Para o Recheio:- 600 ml de Natas para Bater- 10 colheres de sopa de Açúcar Pó- Raspa de 2 Limões- Frutas a gosto (Morangos, Framboesas, Mirtilos, Maracujá, etc.) Para o Coulis de Framboesa:- 200g de Framboesas- 75g de Açúcar- 1 colher de café de Sumo de Limão Preparação:Merengue:Numa taça grande, bata as claras em castelo. Quando estiverem bem firmes adicione o açúcar gradualmente, deixando incorporar ... Ler mais

Ingredientes:Para a Massa:- 470g de Farinha de Trigo - 1 colher de chá de Fermento em Pó- ½ colher de chá de Sal- 250g de Manteiga sem Sal- 300g de Açúcar- 1 Ovo Grande- 2 colheres de chá de Essência de Baunilha- 1 colher de sopa de Natas Para o Creme de Limão:- Raspa de 2 Limões- 80 ml de Sumo de Limão- 4 Gemas Grandes- 155g de Açúcar- 1 pitada de Sal- 75g de Manteiga sem Sal Preparação:Massa:Numa taça misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra taça, bata bem a manteiga e o açúcar durante 2-3 ... Ler mais

Ingredientes:Para a Massa:- 4 Ovos- 200g de Açúcar- 125g de Manteiga sem Sal- 125g de Farinha de Trigo- 1 colher de chá de Fermento em Pó- Raspa de 1 Laranja Para a Calda:- 250 ml de Água- 250g de Açúcar- Sumo de 2 Laranjas- 1 Pau de Canela Preparação:Massa:Numa taça bata as claras em castelo até ficarem bem firmes.Com a ajuda de um ralador raso fino, raspe a casca de uma laranja.Em outra taça derreta a manteiga e acrescente o açúcar, bata até obter um creme. Junte as gemas uma a uma, batendo bem, acrescente a raspa da laranja, a ... Ler mais