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Celebre o Dia de Portugal com um Pastel de Nata Feito por Si

Celebre o Dia de Portugal com um Pastel de Nata Feito por Si

Escrito em 10 de junho de 2021

Festeje a nossa pastelaria e experimente fazer em casa um clássico da cultura Portuguesa Pastel de Nata: INGREDIENTES: 0.5L de leite meio-gordo1 casca de limão1 pau de canela250g de açúcar50g de farinha1 ovo M5 gemas de ovo M250g de massa folhada PREPARAÇÃO: 1. Pré-aqueça o forno a 240ºC2. Num fervedor, coloque o leite, a casca de limão e o pau de canela. Assim que levantar fervura, desligue3. Numa taça, misture o açúcar com a farinha4. Junte o preparado ao leite (ainda quente) e mexa bem com um batedor de varas5. Retire a casca de limão e o pau de canela ... Ler mais
Celebre o Dia Mundial da Batata Frita com 3 Receitas

Celebre o Dia Mundial da Batata Frita com 3 Receitas

Escrito em 28 de maio de 2021

3 Formas de Fazer Batata Frita - Faça algo simples, divertido e diferente 1. Batatas Onduladas/Waffle (4 pessoas) INGREDIENTES: 1kg de batata média/grande Óleo alimentar Sal q.b. PREPARAÇÃO: 1. Lave as batatas e seque-as bem. 2. Descasque as batatas com a ajuda de um descascador. 3. Com o fatiador ondulado e coloque a batata na horizontal e faça um primeiro corte na vertical. De seguida, gire a batata 90 graus e corte-a novamente. Gire a batata 90 graus a cada corte para obter o efeito de “waffle” 4. Numa taça grande coloque as batatas em água fria. Demolhe pelo menos ... Ler mais
Celebre o Dia Mundial do Bolo com um Bolo de Iogurte

Celebre o Dia Mundial do Bolo com um Bolo de Iogurte

Escrito em 07 de maio de 2021

Uma receita clássica para todas as gerações. Sucesso garantido na sua mesa! INGREDIENTES 3 ovos250g de açúcar275g de farinha de trigo2 colheres de chá de fermento em pó100g de manteiga à temperatura ambiente120g de iogurte grego sem açúcarAçúcar em pó para polvilhar (opcional) PREPARAÇÃO DO BOLO 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC2. Unte com manteiga uma forma desmontável de Ø20cm ou uma forma de bolo Inglês 26x10cm e polvilhe com farinha3. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa4. Num recipiente à parte, peneire a farinha e o fermento e adicione lentamente à mistura anterior. ... Ler mais