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Renda-se a este sabor, doce e tradicional!   Ingredientes: 8 ovos O mesmo peso dos ovos em açúcar (+/- 500g) Metade do peso dos ovos em farinha de trigo (+/- 250g) 1 colher de chá de fermento em pó Raspas de 1 limão/laranja   Preparação: Numa taça junte o açúcar, as gemas e a farinha e bata bem Com a ajuda de um batedor de varas numa outra taça, bata as claras em castelo Junte ao preparado anterior com uma colher de silicone, envolva com cuidado para que a massa fique bem leve e fofa Unte e forre a forma com ... Ler mais

Faça uma pizza caseira, fina e crocante   1. Massa de Pizza INGREDIENTES: 350g de farinha de trigo 2 colheres de café de sal 1 pacote de fermento de padeiro 3 colheres de sopa de azeite 250ml de água morna Farinha de trigo para polvilhar   PREPARAÇÃO: 1. Coloque a farinha numa taça grande, junte o sal, o fermento e o azeite 2. Adicione a água morna aos poucos, misturando com uma colher até que a massa se descole da taça 3. Cubra a taça com um pano e deixe levedar cerca de 1 hora num lugar quente. 4. Quando ... Ler mais

Caldo Verde: INGREDIENTES: 1.5L de água 600g de batata 2 cebolas 3 dentes de alho 250g de couve portuguesa 1 chouriço ou salpicão às rodelasAzeite q.b. Sal q.b.  PREPARAÇÃO: 1. Numa panela comece por bringir a couve portuguesa na água temperada com sal. Escorra e reserve a água 2. Na água utilizada para bringir a couve, coza as batatas, as cebolas e os alhos 3. Assim que estiver cozido, triture tudo e leve novamente ao lume 4. Adicione a couve e deixe cozinhar por 10 minutos 5. Retire do lume, coloque um fio de azeite e rodelas de chouriço a gosto. Acompanhe com broa de milho e delicie-se!    Veja ... Ler mais