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Folar de Páscoa INGREDIENTES 40gr fermento de padeiro 150ml leite meio-gordo600gr farinha de trigo100gr de açúcar4 ovos 1 gema1/2 colher de café de sal fino1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de erva-doce moídaMeio cálice de aguardente   PREPARAÇÃO 1. Numa caçarola aqueça o leite;2. Desfaça o fermento numa taça grande, acrescente um pouco do leite morno e dissolva tudo muito bem;3. Na mesma taça, acrescente a farinha e abra uma cova no meio. Coloque nela o sal, o açúcar, os ovos, a canela, a erva-doce, o restante leite morno e envolva;4. Adicione a aguardente e misture bem, amassando até que ... Ler mais

1. Massa Fresca de Quiche INGREDIENTES 250gr de farinha de trigo1 ovo1 gema de ovo125gr de manteiga derretida1 colher de chá de águaSal q.b.   PREPARAÇÃO 1.Numa taça junte todos os ingredientes;2.Com as mãos misture e amasse tudo muito bem, até a massa ficar lisa e homogênea;3.Estenda a massa com um rolo da massa e cubra a forma de tarte, pique o fundo com um garfo e reserve;   2. Recheio INGREDIENTES Legumes a gosto3 ovos2 dentes de alho1 cebola Azeite q.b.200ml de natas100gr de queijo ralado3 ovosSal q.b.Pimenta q.b.   PREPARAÇÃO 1. Descasque os legumes, coloque-os na picadora manual ... Ler mais

Sangria de Espumante Romantizada INGREDIENTES 1 pau de canela1 romã1 limão200 ml de sprite ou 7up1 garrafa de espumante frescoAçúcar q.b.Alecrim para decorar   PREPARAÇÃO 1. Corte a romã ao meio e sobre uma taça aperte cada metade delicadamente para libertar os grãos da romã;2. Coloque os grãos da romã na picadora e triture tudo muito bem até formar uma polpa;3. Com a ajuda de um coador, coe o preparado para um jarro e acrescente o açúcar, o sumo do limão, o pau de canela e mexa bem;4. Junte a sprite e o espumante e misture até incorporar todos os ... Ler mais